Hikayemiz
Muzaffer Ercan
Dürümcü Muzo, köklü bir ustalık geleneğinin lezzetle buluştuğu bir markadır. Kurucumuz Muzaffer Usta, 2010 yılında başladığı çıraklık dönemiyle kebap sanatının inceliklerini öğrenmiş, yıllar süren deneyim ve özveriyle ustalığını pekiştirmiştir. 2016 yılında babasını kaybetmesinin ardından bu mirası onurlandırmak için daha kararlı bir şekilde çalışmaya devam eden Usta, 2017 yılında “Dürümcü Muzo” markasını kurmuştur. 2019’daki iki yıllık kebap deneyimi, markamızın lezzet anlayışını daha da güçlendirmiştir.
2020 yılında Pursaklar’da açılan ilk şubemiz, kısa sürede bölgenin sevilen lezzet noktalarından biri hâline gelmiştir. Artan ilgiyle birlikte Ovacık’ta ikinci şubemiz hizmete girmiştir. Bugün Dürümcü Muzo olarak; gelenekten gelen ustalık, kalite ve samimiyetle hazırladığımız her dürümde, yılların birikimi ve gerçek kebap aşkı sofralarınıza ulaşıyor.
Tarihçemiz
2010
Muzaffer Usta çıraklık dönemine başladı, kebap sanatının inceliklerini öğrenmeye başladı.
2017
“Dürümcü Muzo” markası kuruldu.
2019
İki yıl süren kebapçı deneyimiyle ustalığını pekiştirdi.
2020
Pursaklar’da ilk şube açıldı.
Günümüz
İkinci şube Ovacık’ta hizmete girdi.